1980 wagte Peter Stutz den Schritt in die Selbständigkeit. Zuvor eignete er sich bei der Firma Lips Küchen- und Bäckereimaschinen wertvolles Fachwissen an.
Vorerst standen Reparaturen, Service und Revisionen im Vordergrund. Nach und nach kam der Verkauf von verschiedenen Maschinen dazu.

Der Betrieb entwickelte sich erfreulich und der Kundenkreis vergrösserte sich laufend.
Gute Arbeit, bester Service und langjährige Erfahrung haben dem Unternehmen dank Mund-zu-Mund Werbung zu immer voller Auslastung verholfen. Bald brauchte es Verstärkung.

1999 wurde eine Familien-Aktiengesellschaft gegründet.

Heute beschäftigt die Peter Stutz AG 7 Personen. Sohn Martin Stutz trat nach einigen Jahren als Servicetechniker im Aussendienst  in Genf, in die Firma ein. Er absolvierte neben der Arbeit die Ausbildung zum  Eidgenössischen Technischen Kaufmann.